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Conseils dans le choix de vos dattes

Les dattes sont de vrais délices, mais comment les choisir ? Sur le marché, on les trouve fraîches, de couleur jaunâtre, le fruit est ferme et la peau est lisse. Mais généralement ils se consomment majoritairement secs, la couleur est brune ou cuivrée plus ou moins foncée selon les variétés. Il en existe plus de 400 types différents ! Même si en France il y a peu de variétés. La datte a vraiment (dattes sukari) [...]

Comment choisir une épicerie en ligne de confiance ?

Les vendeurs en ligne d'épicerie doivent fournir les mêmes informations dans leur magasin que celles que l'on retrouve également sur l'emballage et en supermarché. Exception : la date de péremption. Assurez-vous que le magasin présente effectivement les produits proposés avec toutes les informations requises par la loi. Sinon, vous devez porter plainte auprès du fournisseur ou signaler la violation à un centre (Pain Bao) [...]

Découvrez le restaurant indien de Biarritz

La cuisine indienne est raffinée, aromatique et un régal pour les sens. L'ennui n'arrive pas dans l'assiette indienne, d’où l’idée de Taj Mahal à Biarritz, un restaurant indien authentique. Les indiens sont les maîtres de la diversité, des créations et des épices. Nous n'avons jamais vu autant de plats différents par menu dans un restaurant biarritz avec originalité. Les [...]

Le boucher halal : des normes pour un choix alimentaire sûr et approprié

Le boucher halal est un terme qui désigne un boucher qui respecte les normes de l'islam. Ces normes spécifient comment le bétail doit être tué, ainsi que les morceaux de viande qui sont autorisés à être vendus. Les bouchers halal sont très importants pour les musulmans car ils offrent une source de viande qui est considérée comme sûre et appropriée pour la consommation. La viande halal est très [...]

Quels sont les avantages de choisir une plancha gaz 3 feux pour cuisiner en extérieur ?

Si vous êtes à la recherche d'une plancha pour cuisiner en extérieur sur laquelle vous pourrez griller vos aliments à la perfection, alors une plancha gaz 3 feux peut être une bonne option pour vous. Une plancha gaz 3 feux est l'un des appareils de cuisine les plus populaires et les plus pratiques du marché. De nombreuses personnes qui cuisinent à l'extérieur ou sur un balcon apprécient particulièrement ce type de (avantages les plus importants d'une plancha gaz 3 feux) [...]

Le goût authentique du vin rouge sans alcool : une alternative saine et moins calorique.

Le vin rouge sans alcool est un type de vin qui est de plus en plus populaire parmi les consommateurs. Il est produit de la même manière que le vin rouge traditionnel, à l'exception qu'il est traité à des températures très froides afin d'éliminer l'alcool. Les vins rouges sans alcool sont devenus très populaires car ils offrent aux consommateurs une alternative saine et moins calorique à leur consommation de [...]

Créez des décors en chocolat parfaits avec le rhodoïd

Quand on parle de chocolaterie, le rhodoid est un outil incontournable. Ce matériau plastique, utilisé par les professionnels et les amateurs passionnés, offre une multitude de possibilités créatives. Il permet de réaliser des décors en chocolat d'une précision inégalée. Maîtriser l'usage du rhodoïd, c'est garantir à vos créations une présentation impeccable et des contours nets. [...]

Découvrez l'histoire gourmande des chocolats praliné Feuillants d'Or pour les fêtes de Noël !

Quand la tradition rencontre la gourmandise : Les origines du praliné Feuillants d'OrAvec l'approche des fêtes de fin d'année, la quête du cadeau parfait et de la gourmandise idéale se fait plus insistante. Parmi les trésors de la chocolaterie artisanale, les chocolats praliné Feuillants d'Or se distinguent par leur histoire aussi riche que leur saveur. Nés d'une erreur heureuse au 19ème siècle, ces délices sont issus des petits restes d'une crêpe dentelle oubliée sur une (chocolat praliné) [...]

Les raisons pour choisir une plancha gaz professionnelle

Vous pouvez utiliser la plancha gaz professionnelle pour votre restaurant, votre bistro ou votre entreprise. Cet appareil permet de cuisiner facilement de la viande, du poisson, les oeufs et des légumes. L’avantage est que certains modèles, comme le Plancha inox gaz 3 feux professionnelle Euskal Plantxa, permet la cuisson de plusieurs aliments à la fois. Les plaques sont idéales offrant une cuisson uniforme, sans matière grasse.  Les avantages en [...]

Les bienfaits de la ventrèche : viande riche en saveur et nutrition

La ventreche ou poitrine de porc est une partie du porc qui est riche en saveur et en nutrition. Il s'agit d'une viande maigre et savoureuse qui peut être consommée de différentes manières. La ventrèche est une viande populaire et très appréciée dans de nombreux pays. Selon la National Pork Board, environ 44% des consommateurs américains mangent de la ventrèche ou de la poitrine de porc au moins une fois par mois. En [...]
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